久保田の由来 当時の朝日酒造において、革新的品質向上を目指すということは、単に技術的改善だけで済むものではありませんでした。
造りはもとより、社員の視野、考え方その全てを大きく変革する必要がありました。
まさに創業時の先人の気持ちに立ち返る必要がありました。
このようなことから、新しく開発されるお酒は、創業時の屋号「久保田屋」にちなみ、久保田と命名しました。
1985年に誕生した久保田 千寿は、吟醸規格の特別本醸造酒。
飲み口の良いスッキリとした辛口のお酒です。
上品でやさしい香味は、やすらぎを誘います。